中国美食奇遇广州值得一嚼一逛的味道
1、《舌尖上的中国》:这部纪录片如同一张滋味无限的美食地图,引领观众走进了一个个故事背后的风土人情。从经典到新作,每一季都令人垂涎三尺。
2、《舌尖上的重庆》:这部微电影不仅是一次视觉盛宴,更是对重庆美食文化的深刻探究。它细致地将火锅、家常菜等六大类分为六集,让每一道菜都显得格外珍贵。
3、《小海鲜》:CCTV-9上映的一档节目,以浙江三门的美食生态和人文魅力为主题,讲述了“讨小海”、“烹小鲜”两种不同但又相辅相成的烹饪技艺。每一个故事,都让我们感受到那份属于海边的小渔村生活的情趣与简朴。
4、《味道云南》:与传统的美食节目不同,这部纪录片在拍摄时采取了一种独特的手法,它不仅跳出地域,还以主人公为中心,让每一次品尝成为一次旅行,体验云南丰富多彩的人文景观。
5、《川菜的品格》:麻辣是川菜最具代表性的风味,但更重要的是,这种辣椒般热情奔放的人性,也正是川人的独特魅力所在。这部作品深入探讨了川菜之所以能吸引世界人民喜爱的心理奥秘。
6、《寻味顺德》:通过记录30多位顺德人的美味人生,以及近百道精彩故事,这部纪录片展示了顺德鲜明而厚重的地域文化特质,以及其流变及其影响。它不仅是一次口福之旅,更是一场文化心灵之旅。
7、《一城一味》:CCTV-9出品的一档节目,从全国精选七个城市作为拍摄地,它捕捉到了东南西北各个方位特色美食以及地域文化之间交织出的千丝万缕关系。这是一个关于变化与不变、城市与时代共同演绎着中国传统饮食文化的大型项目。
8、《走遍中国:食在八方》:2012年春节期间,《走遍中国》的特别篇《食在八方》,展现了不同的地区和民族人们对于饮食习惯和创造力的极致追求。而这个过程中,不仅有着对各种地方佳肴的介绍,更有着对当地生活方式、态度以及感情纽带意义的一探究竟。
9、《中国味道》:这部纪录电影通过20多个关于食品的情感故事,讲述了如何用一种简单却又复杂的事情——吃饭——来表达礼仪,也来承载情感。在这样的背景下,它成为了我国第一部在电影院上映的大型美食纪录片,对于提升国产影视行业水平起到了积极作用。
10,火辣辣湘菜:“湘香满分”的湖南省,那里的酿豆腐、东安鸡、麻辣仔鸡等各式佳肴,在这里你可以亲身体会到湖南人的热情好客和他们对于生活乐趣追求的心态。这是一个关于热烈欢聚、丰富多彩餐桌文化的一个全新的发现之旅。