中国十大特色美食城市排行

中国十大特色美食城市排行

一方水土养一方人,吃货眼中的中国美食是什么样的?说到底,观众的失望源于《舌尖3》偏离了“食物”这个主体。来,现在让我们看看吃货眼中的中国“食物”本尊究竟长啥样?

▲ 图片来自网络

▲ 广州美食

▲ 云南过桥米线

▲ 北京烤鸭

▲ 四川眉山小吃

▲ 《万物滋养》美食片段

有没有一丝丝的饥饿感来袭?有没有默默咽下垂涎的口水?

那么今天,DOCO君把压箱底的美食纪录片拿出来与大家分享。用5部纪录片感受美食文化,感受中国人蕴藏在食物中的滋养哲学、人文情怀和家文化。

01 老广的味道

深入广东美食腹地追根溯源,挖掘原汁原味的美食美景,纪录片《老广的味道》以独特视角体现特色全粤菜谱。大道至简,还原广东乡野厨艺的朴素之心;以 食养生,揭示南方天地元气的滋养之谜。

《老广的味道》共3季,DOCO君今天先介绍第1季。《老广的味道》第一季从「鲜、偏、时、精、造」五个方面切入,探索了南粤大地深藏 的最高 食鲜。

02 味道云南

《味道云南》一共分10个篇章介绍云南 美食。从开篇的大理宾川鸡足山脚下打香椿到充满浓浓乡愁的小伙子王敬华……对 食品朴素细腻 的描述,对人和 食材关系 的微妙理解,使得本片不仅仅是一部 美食品 片。

03 全聚德传奇

吃烤鸭,被很多人视为进京的一件事。全聚德,这个中华老字号,被誉为“中华第一吃”。但是很少有人知道,这个享誉海内外 的名店,与140年前一个逃荒少年之间故事。本纪录带你穿越回100多年前,与百年老店秘密相遇。

04 一城一味

纪录片《一城一味》从全国精心甄选七个城市作为拍摄地,它们分别是:天津、大理、高雄等,每一个城市都记录着它独特的地域文化和民间 美食品 片。这部作品传递的是一种信仰——无论你身处何种环境,只要手中有一份真实的情感,就能创造出最纯粹的情意流动。

05 万物滋养系列

这部系列以平等态度微观视角揭开为带来无限生机‘植物’故事:探寻其生长的地球表面,从讲述其生命历程展示出中国人的“天地共生”的哲学,并通过镜头向观众展示了自然之境与风光之境,以及人类对于这些自然资源采集利用的心态与智慧。在这样的背景下,我们也可以更好地理解当代社会所面临的问题以及解决方案。而这一切,都隐藏在每一次选择每一样蔬菜背后,不可忽视的是这种生活方式给我们的身体健康带来的影响,也是对未来的思考与期待。这正是我们所说的那句:“万事皆有其意义。”

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