西安吃货必去中国美食纪录片大探秘
1、《舌尖上的中国》：这部纪录片如同一张滋味无限的美食地图，引领观众走进了一个个故事背后的风土人情。从经典的第一、二季到后续的续集，每一集都是一次对传统美食文化深度探索和创新表达。
2、《舌尖上的重庆》：这部微电影不仅是对重庆美食的一个精彩总结，更是对当地饮食习惯、烹饪技艺和文化背景的一次生动展示。通过六大类别和六集内容，我们可以感受到那份独特的火锅热、家常温暖以及江湖异域风情。
3、《小海鲜》：CCTV-9出品的《小海鲜》，以浙江三门为舞台，将观众带入一个充满生命力的海洋世界。在“讨小海”与“烹小鲜”的双重叙事中，我们见证了人们与自然之间和谐共处的情景，以及那种源自土地与水域之中的丰富生活哲学。
4、《味道云南》：这个节目不仅是一个关于云南美食的大型摄影展，更是一次穿越地域边界、跨越时间脉络的人文考察。每一位主人公都成了我们了解这一方土地文化内涵的一面镜子，他们用自己的故事点亮了云南独有的风光特色。
5、《川菜的品格》：麻辣，是川菜最具标志性的风味，也反映出川人的性格——既有着天生的好客精神，又有着热情奔放的情怀。这部节目深挖川菜历史渊源，剖析其人文内涵，让我们在享受麻辣口感时也能体会到一种特殊的人文气息。
6、《寻味顺德》：顺德，这个名字就像一个古老而神秘的地名，它承载着上千年来积淀起来的人文底蕴。在《寻味顺德》的框架下，我们见证了30多位顺德人的故事，以及那些被遗忘却又再现的小吃大快餐，那些无声语言传递出的地域文化厚重感和精神基因的力量。
7、《一城一味》: CCTV-9出品，以“变化的城市，不变的是味道”为主题，从全国各地精选七个城市作为拍摄地点。这不仅是一场美食之旅，更是一段关于中国乡愁与现代都市化转型的心灵历程，让我们在追求变化中发现了一种永恒不变的事物——那就是我们的口腹欲望所连接的地方记忆。
8,走遍中国: 食在八方 : 这部特别节目通过20多个关于不同地区食品特色的小短片，讲述了一幅幅关于饮食习惯、生活方式及感情纽带构成的大画卷。它让我们明白，在不同的区域里，人们如何用他们最简单甚至最复杂的手法去创造属于自己的饮馔世界，并将它们融入日常生活中作为一种社交礼仪或情感交流手段使用。
9,中国味道: 这部纪录片以20多则有关中华饮馔的小说形式呈现出来，以此揭示真正意义上的"吃"并不只是为了填肚子，而更像是国家间流通的情意纽带之一。而且值得注意的是，《中国味道》的发布也是我国首次将这种类型作品推向大银幕，为普通观众提供了一种全新的视觉体验。
10,火辣辣湘菜: 该影片分为七部分，详细介绍了湖南省各种色香汤汁四溢、油爆酥脆不可抗拒的小吃，如酿豆腐东安鸡等，还包括麻辣仔鸡永州血鸭鱼火锅等。此外还有诸如毛氏红烧肉这样的绝佳选择，这些都是湘西地区极具代表性的地方特色料理，使得观看者能够尽力领略那个地方独特而迷人的美酒佳肴世界。