西安旅游攻略亲测必去的10个不显眼美食店
西安这座古城，不仅有着深厚的历史文化底蕴，更是美食天堂。作为旅行者的你，总会想要体验一番当地人的味道。但在众多美食中选择，又显得有些困难。下面就带你一起探索西安那些不太显眼但绝对值得一去的10个小店。
碳烤鸡
在西安的一条小巷里，有一个名叫“老李的小吃”的地方，那里的碳烤鸡简直令人神魂颠倒。用竹签串上鸡肉，然后在炭火上慢慢烤制，让外皮焦黄酥脆，内里却又嫩滑多汁。只需要几十元，便能享受到超乎想象的美味。
手撕饼
手撕饼是一种传统的小吃，它由薄薄的面糊包裹着甜或咸馅料，用手撕开后直接入口口感极佳。在西安，你可以找到许多街边摊贩 sells 这样的手撕饼，但最推荐的是位于南大街的一个小店，那里的馅料新鲜且调配得恰到好处。
羊肉泡馍
西安还有一道经典菜——羊肉泡馍，虽然这个菜在很多餐馆都有，但要真正体验到它原汁原味，最好是在一些偏远一点的地方找寻。这道菜中的羊肉软绵绵，而那块大大的泡沫状馍子则是吸收了所有香气和汤汁，是一次满足你的味蕾的大盛宴。
水果冰糖炒粉丝
在炎热的夏日里，一杯清凉的水果冰糖炒粉丝无疑是解渴降温的最佳选择。在市中心的一个隐蔽角落，有个专门做这种甜品的小摊位，他家的配方秘密只有他知道，但每次尝起来都让人回味无穷。
辣椒油拌面
如果你喜欢辣，就不要错过这里的一碗辣椒油拌面，这家店用的都是新鲜出炉的手工面条，加上自制成分丰富、色泽诱人的辣椒油，再加点芝麻和葱花，就是一顿简单而充实的地道风情餐。
牛奶豆腐脑
早晨去市场上的一个小摊点，可以尝试一下牛奶豆腐脑，这是一种比较少见但非常好的早餐项目。用新鲜煮熟的小米淀粉冲入牛奶中，然后加入些许盐和糖，即可享受一种别具特色的早餐。
**酸笋子】
春天的时候，在市郊的一个农家院里，可以品尝到生长在地下排泄物中的酸笋子，这不仅营养价值高，而且独有的酸苦甘甜口感让人垂涎欲滴。
**五香土司】
五香土司是一种很有地方特色的小吃，在某个隐藏于老房子的弄堂巷间，可以找到制作此物时光流转、技艺传承至今的人们。你可以闻得到那股浓郁五香调料混合着微微发酵泥土般沉稳气息，当你第一次尝试这些细腻而醇厚的声音就会停留在舌尖，让人难忘不已。
**血鸭子】
这是一个特别适合那些喜爱特殊食材的人类群体所喜爱的一款菜肴。在一个偏僻区域，人们将血液与各种杂草等材料熬制而成，其风味独特，是一次对于食材本身意义上的冒险之旅。
10.桂林米粉拉斯基
最后，还有一家以其独特风格著称的小店，那里的桂林米粉拉斯基堪称完美结合了东北与四川两地特色，以其异常细腻、柔滑、清爽为代表的是一种精致饮食方式，每一次进场都会遇到新的惊喜，每一口都是对心灵生活质量提升的一次投票赞同。而这些正是我们追求旅行背后的真谛：既要感受不同的文化，也要品尝不同地区独有的美妙食品，通过这些简单却珍贵的事情来重新认识自己，从而发现更多未知世界之奇妙景观及宝藏故事。