中山十大必吃美食中国美食纪录片之旅
1、《舌尖上的中国》：这部纪录片如同一张滋味无限的美食地图，引领观众走进了一个充满诱惑与情感的美食世界。特别是第一、二季，它们不仅展示了中国各地独特的饮食文化，更深刻地触动了人们对家乡、对传统、对生活方式的思考。
2、《舌尖上的重庆》：这部微电影以其精心挑选和细腻呈现的手法，让每一道菜都显得格外珍贵。它将重庆美食分为小面、火锅、家常菜、江湖菜、下饭菜和小吃六大类，每个部分都是一次文化探险，每一分钟都是对味蕾的一次激动人心的挑战。
3、《小海鲜》：CCTV-9播出的《小海鲜》，是一部记录浙江三门地区美食生态与人文魅力的作品。这两集共8个故事，通过“讨小海”、“烹小鲜”，展现了一场关于生命与自然之间交流与协调的小型节日。
4、《味道云南》：不同于传统风格，《味道云南》的创新之处在于它不仅仅是一个地方性的美食节目，而是跨越地域，将主角作为线索，从而构建起一个丰富多彩的人物网络。每集都有主人公，他们共同编织着云南土地上那份独有的风土人情。
5、《川菜的品格》：麻辣，是川菜最为人熟知且难忘的一面，但更值得深入挖掘的是川菜背后的历史渊源和文化内涵。这部纪录片揭示了麻辣背后的故事，以及这一特征如何塑造了一代又一代川人的性格和生活方式。
6、《寻味顺德》：《寻味顺德》的拍摄手法就像一次回忆旅行，带领我们走进30多位顺德人的记忆中，那里藏着近百道绝妙佳肴以及它们背后的人文故事。这一切，不但展示了顺德独特的地理气息，也传达出了时间流转中的精神遗产。
7、《一城一味》: CCTV-9出品，这部作品选择七个城市作为焦点，以“变化的城市，不变的是口感”的主题展开讲述。在这些城市，我们见证到了不同的方言汇聚成一种特殊语言，各种特色食品交织成一种独具匠心的情怀，这正是中华民族文化自信的一个体现。
8、《走遍中国：食在八方》: 2012年的春节档期，一款特别版《走遍中国》的专题系列——《食在八方》，让我们从不同的角度去欣赏我们的饮用习惯，从而发现那些隐藏在日常生活中的非凡事物。该系列通过色香味触四方面来描绘出不同地方人民对于饮食习惯及创意发挥的心灵追求过程，使我们更加珍视这种简单却复杂的情感纽带，即使是在现代都市化背景下也是如此宝贵的事物。
9、《中国味道》: 这部纪录片以20余则关于食品的小说式叙述，为我们打开了一扇窗，让我们看到除了饥饿以外，还有更多关于情感与礼仪等层面的意义。而这个项目也成为我国首次将这样内容推向电影院的大型影视制作之一，在全球范围内引起广泛关注，并逐渐形成国际影响力品牌效应，反映出人们对于本土文化认同愈发强烈的一种趋势。
10,火辣辣湘菜: 以湖南省为中心，本剧通过7集来展示各种热销餐厅和街边摊点中所提供的一些经典佳肴，如酿豆腐东安鸡麻辣仔鸡永州血鸭鱼火锅麻辣牛肉粉钵子臭豆腐烤铜鹅毛氏红烧肉等，它们或许看似简单，却能勾勒出一个地区悠久历史下的民间风俗趣闻，同时也透露出当地居民用餐时那份乐融融的情谊。