宅家宝典10款超级方便的自制面点甜品制作方法介绍
在日常生活中,面点甜品不仅能满足我们的味蕾,还能成为我们与亲朋好友相聚时的美好回忆。然而,对于很多人来说,面点甜品制作往往被认为是门庭若市的大餐,只有在专业的烘焙店才能享受到。但实际上,不少精致的面点甜品做法并不复杂,今天我们就来分享10款超级方便的自制面点甜品制作方法,让你也能轻松掌握这门技艺。
1.1 巧克力蛋糕
【做法简单】:将一杯热水倒入一个装有巧克力粉的小碗中搅拌均匀,然后加入一打鸡蛋、半杯糖和半杯植物油,再用手持搅拌器快速搅拌至顺滑。将混合物倒入已经涂抹了黄油或奶油纸杯内,上火加热至边缘微金黄即可取出并冷却后切片食用。
【口感描述】:外皮酥脆,内部柔软多汁,每一口都散发着浓郁而香醇的巧克力香气。
2.2 蛋挞
【简易步骤】:将大坨吐司放进烤箱预热好的烤盘内,用牙签戳几个洞,将其撑开。一边准备一份鲜奶(或牛奶),加入适量糖调味,一边把小锅置火上煮沸水,将鲜奶倒入小碗中迅速冲泡成茶色液体。待吐司变成枣红色时,即可从炉子上拿下,从每个洞里注入刚煮好的鲜奶液体,并撒上一些碎糖再返回烤箱继续熟化5分钟左右即可取出享用。
【美味体验】:新鲜温暖且略带咖啡香,这种传统法国式蛋挞非常受欢迎,也是家庭聚会中的必备佳肴之一。
3.3 薄荷慕斯
【简单操作】:
将250毫升全脂牛乳和100毫升冰淇淋放入冰柜冷藏至少4小时直到冻结。
冰块完全融化后,将其转移到搅拌机中,加进20克白砂糖和几片薄荷叶,用高速模式快速磨碎至细腻无粒。
将所有材料一起磨成光滑均匀的一致质地,如果需要可以根据个人口味增加更多薄荷叶或者其他配料,如蜂蜜等。
【风味介绍】:清爽甘甜而不失细腻度,是夏日避暑解渴最佳选择,同时也是孩子们喜欢的一道凉快饮料。