舌尖上的中国第三季完结南京十大热门餐厅推荐
一方水土养一方人,吃货眼中的中国美食是什么样的?说到底,观众的失望源于《舌尖3》偏离了“食物”这个主体。 来,现在让我们看看吃货眼中的中国“食物”本尊究竟长啥样?
广州美食
云南过桥米线
北京烤鸭
四川眉山小吃
《万物滋养》美食片段
有没有一丝丝的饥饿感来袭?有没有默默咽下垂涎的口水?
那么今天,DOCO君把压箱底的美食纪录片拿出来与大家分享。 用5部纪录片感受美食文化,感受中国人蕴藏在食物中的滋养哲学、人文情怀和家文化。
01 老广的味道
深入广东美食腹地追根溯源,挖掘原汁原味的美食美景,纪录片《老广的味道》以独特视角体现特色全粤菜谱。 大道至简,还原广东乡野厨艺的朴素之心;以食养生,揭示南方天地元气的滋养之谜。 《老广的味道》共3季,我今天先介绍第1季。
02 味道云南
《味道云南》一共分10个篇章介绍云南美 食,从开篇的大理宾川鸡足山脚下打香椿到充满浓浓乡愁的小伙子王敬华做漆油煮鸡…… 对每一个地方朴素细腻描述,对每个人和他们关系微妙理解,使得本片不仅仅是一部 美 食 纪 录 片。
03 全聚德传奇
这个中华老字号,以烤鸭为龙头集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体,被誉为“中华第一吃”。但很少有人知道,这个享誉海内外 的 美 食 品牌,与140年前一个逃荒少年之间 的 故事。 《全聚德传奇》带你穿越回100多年前,探寻百年老店 的 秘密。
04 一城一味
从全国精心甄选七个城市作为拍摄地,它们分别是: 天津、银川、芜湖、眉山、宿迁、扬州、大连。这部系列共7集,每一集记录一个城市 的 美 食 文化 和 地 域 文 化。在街边小店,在百姓家庭,在餐厅酒楼里寻找最能代表城市特色的民间美 服。
05 万物滋养
系列纪录片以平等态度微观视角揭开为带来无限生机‘植物’故事: 探寻其生长环境讲述其生命历程,并展示出中国人的‘天地共生,万 物 滋 养’滋补哲学与健康观。本次选取了国内六种典型环境中具有代表性的滋补食品,以它们 为 主 角 构 建 了 全 片 内 容。
总结:
在忙乱生活中享受大自然馈赠的一份简单幸福,是不是让你也忍不住想去尝试一下这些传统佳肴呢?欢迎关注DOCO热纪录,一年365天 DOCO君陪你 悦享真实世界